Saffranssnurror med mandel och lingonfyllning

Senaste omgången av lussebullar blev en variant med mandelfyllning, russin och lingonsylt. De hela lingonen i sylten bidrar till en fin saftighet och ger en liten syrlighet som är spännande. Jag gillar fortfarande russin i fyllningen så jag blev tvungen att ha sånna i fyllningen också. Vill man lyxa till det ännu mer kan man strö mandelflagor över bullarna efter pensling och ringa florsockerglasyr på när bullarna är klara.
Recept kommer senare...