Tacosoppa

 
Halvfusksoppa som blivit min nya favorit. Enkelt och gott! Bilden är en annan variant som jag gjorde med potatis och jordärtkocka. Efter det har jag provat med pasta istället vilket är gott. Nästa gång blir det även lite avocado som jag tror passar. 
 
 
5 dl Kedla Tacosoppa
ca 1 dl vatten
lite mindre än en burk majs
kokta spaghetti eller tunna tagliatelle
 
vid servering
1-2 avocado
nachosnacks med ostsmak
creme fraiche
 
Koka upp pastan nästan klar. Koka upp soppan med vatten och tillsätt pastan och koka den klart i soppan. Häll i majs. 
 
Servera med tärnad avocado, krossade nachosnacks och klickar med creme fraiche.  
 
 
 

Kommentera här: