Lite minnsanteckningar med olika pizzatoppingar som jag gjort vid olika tillfällen beroende på vilka ingredienser som funnits hemma. Alla varianter är jättegoda. Fontanas pizzabottnar är oerhört bra. Lagom tjocklek och bra smak. Vi köpte de till ett väldigt bra pris också så det har blivit en del pizza på sistone. 🙂Numera finns ju även färdig pizzasås att köpa, även från Fontana. En liten burk på 200 gram räcker och blir över till 2 st pizzor. Jag använder även Icas ibland. 

Fontana pizzabottnar 2 st

Matolja, penslas på pizzans undersida

1/2 förpackning ica pizzasås

250 g riven mozzarella

Kvarnsalt 

Marinerade Champinjoner  (Till Pizza 1 & 2)

200 g färska champinjoner 

Olivolja

Patata bravas krydda 

Vegeta

 

 

Pizzakrydda på pizzasåsen

100 g kokt skinka

Gröna oliver

Svarta oliver

Färsk paprika strimlad

Färsk strimlad gul lök

+ Oregano (tillsätts vid servering)

+ Några klickar bearnaisesås till servering

 

100 g kokt skinka

Färsk paprika strimlad

+ Basilika till serveringen

+ Olivolja till serveringen

 

+ Oregano (tillsätts vid servering)

 

225 grader långt ner i ugnen