Nyårsbrownies
Detta recept är inte mitt eget, hittade det på denna sida: http://buttercreamblondie.com/birthday-cake-oreo-brownies/
Har inte provat dem än, men tänkte att de skulle passa fint till nyår med lite roliga färger.
Har inte provat dem än, men tänkte att de skulle passa fint till nyår med lite roliga färger.
Brownies med Oreo's
- 170 g mellanmörk choklad
- 170 g smör
- 3 ägg
- 3,55 dl farinsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1,77 dl mjöl
- ½ krm salt
- 1/4 tsk bakpulver
- 10 Oreo's
Choklad Ganaché
- 85 g mellanmörk choklad
- 0,6 dl vispgrädde
Topping
- 5 Oreo's
- strössel
Brownies
- Värm ugnen till 162 grader. Smöra en form på 20x20 cm och lägg i bakplåtspapper
- Skär kakorna i mindre bitar.
- Smält smör och choklad och låt svalna.
- Vispa ägg och socker luftigt i några minuter.
- Tillsätt vaniljsockret.
- Tillsätt chokladsmeten i äggsmeten.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt i smeten och vispa.
- Rör ner Oreo's.
- Häll i ugnsformen och grädda i ca 40-45 min??.
Chocolate Ganache & Topping
- Värm grädden och hackad choklad i en kastrull.
- Häll chokladganachén över brownien och låt svalna.
- Garnera med Oreo's skurna i mindre bitar samt strössel. Förvara i kylskåp över nattten.