Fattiga Riddare

 
Idag blev det lite fattiga riddare av överblivna vaniljkringlor. Så himla gott och lite nostalgi. Mamma gjorde fattiga riddare någon enstaka gång när jag var liten och då på formbrödskanter, vilket jag gör i vanliga fall. 

6 skivor bröd eller skivade vetebröd, jag delade våra vaniljkringlor på mitten
2 dl mjölk
0,6 dl vetemjöl
1 stort ägg
1 krm salt
½ krm vaniljsocker
 
+
socker smaksatt med vanilj eller 
socker smaksatt med kanel


 
 
Det fick bli en kanelvariant också. 


Har du inte mjölk eller ägg hemma? Inga problem, gör dessa riktigt fattiga riddare istället. Enda som behövs är rostbröd, smör, kanel och socker. =D Klicka på bilden. 

 


Kommentera här: