2 dl frysta jordgubbar, tinade
3/4 dl socker
3 msk vatten
ca ½-1 msk maizenaredning

Mixa jordgubbar, blanda med vatten, rör ut maizenaredningen i vatten. Koka upp jordgubbspurén och tillsätt så mycket maizena som behövs. När krämen är lagom tjock ta bort och låt svalna helt.