Glutenfria Minicupcakes
Receptet ger ca 40-45 cupcakes.
1 sats glutenfria fudgebrownies, endast muffinsen.
Gör muffinssmeten enligt receptet ovan. Häll upp i småkaksformar. Grädda i 200 grader tills muffinsarna är klara. Dessa ska inte vara lika kladdiga som orginalreceptet.
Glasyr 1:
40 gram smält smör
100 g philadelphia
1,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
1 tsk mortlat snabbkaffepulver
Glasyr 2:
40 gram smält smör
100 g philadelphia
1,5 dl florsocker
1,5 tsk vaniljsocker
Garnering:
valfritt, jag använde riven vit choklad samt färska hallon
Rör ihop ingrediserna till glasyrerna nedan var för sig och spritsta på muffinsarna. Pynta med valfri garnering.