Reese Bites

 
Häromdagen fick jag tag på ett gäng kexchokladstänger med jordnötskräm från Reese. Så jag provade att baka in dessa i en härligt mjuk browniekladdkakesmet. Alltså, dessa blev så sjukt goda! Kakan blir mjuk, saftig och gojsig och sen jordnötsfyllningen...MMmmm! Älskar att baka med godis!

Brownien: 

150 gram smör
2 st ägg
1 3/4 dl strösocker
½ dl farinsocker
1,1 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker

ca 2 förpackningar Reese Sticks eller Mini Peanut Butter Cups


Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret, ställ åt sidan. 
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker för sig. Rör ner detta i kaksmeten varvat med det avsvalnade smöret. 
Häll lite smet i botten på små muffinsformar och lägg på en bit Reese Sticks och toppa med smet. Grädda till muffinsarna rest sig och verkar klara. 

Topping behövs inte, men jag gjorde visa med Cream Cheese Frosting smaksatt med kakao. 

 
 

Kommentera här: