Dessa Naanbröd gjorde jag för ett tag sedan, så gott till Chicken Tikka Masala eller soppor. Recept är inte mitt eget utan det är hämtat härifrån. Bilderna är mina egna. 

5 g jäst
2 dl mjölk
7 dl vetemjöl
1 ägg
1 dl matlagningsyoghurt
1 tsk salt
1/2 tsk bakpulver
smör till stekning (egentligen olja)

Värm mjölken till 37 grader. Häll över den i en degbunke, helst assistent och rör ut jästen i den. Blanda alla de torra ingredienserna. Vispa upp ägget lite lätt med en gaffel och blanda med yoghurt. Tillsätt allt i degbunken och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa i minst 2 timmar. Knåda sedan på mjölat bakbord och dela degen i fem delar. Doppa händerna i olja och dra ut degen till stora, tunna plattor. Låt plattorna ligga på en plåt eller bänk och jäsa i ytterligare 20 minuter. Stek dem därefter i stekpanna i smör, på hög värme. Några minuter på varje sida. Kan vändas flera gånger.