Jummie Mummy-brownie
200 g smör
200 g Odense Ljus blockchoklad
4 ägg
3 dl socker
1 dl farinsocker
2 tsk vanillinsocker
1 krm salt
3 dl vetemjöl
2½ msk kakao
1 tsk bakpulver
ca 130 g dumlekolor
50 g minimarshmallows
Värm ugnen till 175 grader. Smält smör i en kastrull. Hacka blockchokladen och tillsätt i det smälta smöret. Rör om tills chokladen smält.
Vispa ägg, socker, vanillinsocker och salt poröst, gärna med elvisp. Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver. Rör ner vetemjöl och bakpulver, smör- och chokladblandningen i äggsmeten och blanda samman.
Dela varje dumlekola i 4 delar. Blanda ner detta samt minimarshmallow i smeten. Häll smeten i en smord form ca 20x30 cm (ha gärna ett bakplåtspapper i botten). Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Låt kakan svalna helt innan den skärs i bitar.